山毛豆（也稱為枝豆）含有豐富的蛋白質、纖維、維生素和礦物質，具有多種健康功效，包括：提供蛋白質：山毛豆是優(yōu)質的植物蛋白來源，有助于維持肌肉和組織的健康。提供纖維：山毛豆富含膳食纖維，有助于消化系統(tǒng)健康，促進消化和減少便秘。

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